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Helado suave con yogurt

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Helado suave con yogurt

$667.00

Base líquida lista para usarse, preparada con yogurt natural de la mejor calidad con un perfil cremoso y ligeramente ácido, característico del mismo. Gracias a nuestro proceso de Ultrapasteurización (UHT) en combinación con el envasado aséptico el producto puede ser transportado y almacenado a temperatura ambiente sin perder sus características. La vida de anaquel es de 6 meses.

Presentación en caja de 18 Lts con 9 bolsas.

Categoría: Etiquetas: , , , Product ID: 1359

Descripción

Base líquida lista para usarse, preparada con yogurt natural de la mejor calidad con un perfil cremoso y ligeramente ácido, característico del mismo. Gracias a nuestro proceso de Ultrapasteurización (UHT) en combinación con el envasado aséptico el producto puede ser transportado y almacenado a temperatura ambiente sin perder sus características. La vida de anaquel es de 6 meses.

Presentación en caja de 18lts con 9 bolsas.

Recomendaciones

  • Refrigere el producto de 8 a 24 horas previas a su uso. Esto te permitirá un ahorro de energía eléctrica en la máquina de granizado.
  • Desarma, lava y sanitiza la máquina por lo menos cada 8 días, desechando todo el producto para evitar contaminar el nuevo. Después de este proceso, empieza con una nueva base de yogurt.
  • Después de lavar la máquina, asegúrate de sacar una muestra del producto para eliminar cualquier resto que pueda generar sabores extraños. Posteriormente sirve la primera porción.
  • Evita alterar la base agregando agua o leche ya que esto podría modificar las características del producto y pondría en riesgo tú máquina.

Instrucciones

  • Para abrir la caja, es recomendable no usar instrumentos punzocortantes ya que se pueden perforar las bolsas.
  • Debido al proceso UHT, el producto puede separarse. Únicamente será necesario agitar la bolsa antes de abrirla para integrar el producto.
  • Vierte la base en el contendedor de alimentación de tu máquina (La cantidad dependerá de la capacidad de la misma).
  • Una vez alcanzado el nivel, enciende tu equipo para que inicie el proceso de nevado.
  • Manténganse en refrigeración de 2° C a 5°C después de abierta la bolsa.

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