Av. Manantiales #18 Parque Industrial Bernardo Quintana. El Marqués, Oro. C.P. 76246
Close
Av. Manantiales #18 Parque Industrial Bernardo Quintana. El Marqués, Oro. C.P. 76246
01 55 5661 2210 eotero@terbium.mx

Helado Suave

$372.00$425.00

Son bases lácteas líquidas listas para ser usadas de vainilla, chocolate y fresa.  Todos los productos que son elaborados con materias primas naturales de primera calidad, con un proceso de fabricación de Ultra Pasteurización (UHT) y envasado aséptico, lo que nos permite tener vida de anaquel de 6 meses. Por el mismo proceso térmico y de envasado aséptico nos permite el manejo en el trasporte y almacén a temperatura ambiente, manteniendo las características, excelente sabor.

Cancelar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , Product ID: 1355

Descripción

Nuestro producto estrella. Base líquida lista para usar. Gracias a nuestro proceso de Ultrapasteurización (UHT) en combinación con el envasado aséptico, el producto puede ser transportado y almacenado a temperatura ambiente sin perder sus características.

 Manejamos dos diferentes categorías:

  • Base Láctea T (Vainilla y Chocolate): Textura y perfil lácteo ligero.
  • Base Láctea P (Vainilla, Chocolate y Fresa): Textura cremosa y perfil más lácteo.

La vida de anaquel es de 6 meses.

Presentación en caja de 18lts con 9 bolsas.

Recomendaciones

  • Refrigere el producto de 8 a 24 horas previas a su uso. Esto te permitirá un ahorro de energía eléctrica en la máquina de granizado.
  • Desarma, lava y sanitiza la máquina por lo menos cada 8 días, desechando todo el producto para evitar contaminar el nuevo. Después de este proceso, empieza con una nueva base para helado suave.
  • Después de lavar la máquina, asegúrate de sacar una muestra del producto para eliminar cualquier resto que pueda generar sabores extraños. Posteriormente sirve la primera porción.
  • Evita alterar la base agregando agua o leche ya que esto podría modificar las características del producto y pondría en riesgo tú máquina.

Instrucciones

  • Para abrir la caja, es recomendable no usar instrumentos punzocortantes ya que se pueden perforar las bolsas.
  • Debido al proceso UHT, el producto puede separarse. Únicamente será necesario agitar la bolsa antes de abrirla para integrar el producto.
  • Vierte la base en el contendedor de alimentación de tu máquina (La cantidad dependerá de la capacidad de la misma).
  • Una vez alcanzado el nivel, enciende tu equipo para que inicie el proceso de nevado.
  • Manténganse en refrigeración de 2° C a 5°C después de abierta la bolsa